Adicione 100g de farinha de amêndoas no liquidificador, junto com 100g de eritritol, 50g de óleo de coco, 3 ovos, extrato de baunilha e bata tudo até ter uma mistura homogenea.
Corte a barrinha de proteína em pedaços pequenos.
Adicione 2 Scoops Whey de coco, a granola e os pedaços da barrinha de proteína em um recipiente e misture com a massa.
Adicione uma colher de fermento.
Leve a mistura ao forno por 35 minutos pré-aquecido em 180º
MODO DE PREPARO COBERTURA:
Misture 150g de Iogurte integral com 4 scoops de Whey de Coco. Para finalizar, tire uma camada fina do bolo para fazer a piscininha com a cobertura e adicione granolas e pedaços de barrinha em cima!
